Lasaña de atún con tomate

Para la comida de hoy, vamos hacer lasaña de atún

Ingredientes 2 personas:

6 obleas 

500gr de besamel

2 latitas de atún

1 tarro de tomate

1/4 de cebolla

1/2 pimiento

Queso para gratinar

 

Preparación:

• Cocemos en una cazuela las obleas unos 8 minutos, mientras, ponemos en un bol el atún desmigado y el tomate y lo mezclamos bien.
• Cogemos una sartén y freimos el pimiento y la cebolla hasta que queden bien doraditas y cuando esté, escurriendolo bien, lo echamos al mismo bol del atún con el tomate y mezclamos.
• Sacamos las obleas de la cazuela y las escurrimos con un colador, con cuidado de no romperlas. 
• Con cuidado cogemos una a una las obleas y las ponemos en un
  
  plato y con una cuchara o tenemor las vamos rellenando con la mezcla que hicimos anteriormente.
• En nuestra fuente echaremos la mitad de la besamel e iremos colocando los canelones ya rellenos uno a uno
• Al finalizar, echaremos el resto de la besamel por encima de todos los canelones y finalmente el queso.
• Meteremos al horno durante unos 20 minutos (previamente calentado) y listo!