6 feb. 2014

Burritos con patatas

    Al mirar en la despensa he visto unas obleas de tortitas, y me han entrado ganas de cenar un burrito. Os voy a enseñar cómo a mi me gustan hacerlos.

Ingredientes

60gr de carne picada
3 salchichas frescas
2 patatas medianas
Medio pimiento verde
Cebolla
2 lonchas de jamón york
Aceite
Una pizca de sal


    En una sartén con bastante aceite vamos a freir las patatas cortadas en rodajas muy finas para que queden crujientes, mientras cortaremos el pimiento y el jamón york en tiras, y la cebolla bien picadita y lo pondremos en un plato.
    
     Cuando veamos que las patatas están ya casi, pondremos a freir las salchichas frescas, pinchándolas para que el juguillo salga, una vez hechas, las cortaremos en rodajitas no muy grandes y retiraremos en un plato. Haremos lo mismo con la carne picada, esta haciendola lo último porque es lo que menos tarda.
    
     Cuando ya estén las patatas las escurrimos y las pondremos un momentito en un papel absorvente para que chupe el aceite sobrante y lo pondremos en el mismo plato.

   Calentaremos las tortitas en el microondas unos segundos y las pondremos en otro plato para que la gente se sirva y eche en su burrito como quiera y la cantidad que deseen.

   A mi me gusta primero poner la cebolla, el jamón york y el pimiento y luego la carne picada, las salchichas y finalmente las patatas crujientitas.


Podeis elegir otro tipo de carne como pollo, alguna vez le pongo en vez de la carne picada o las salchichas.



   Espero que os haya gustado, entre los amigos triunfa siempre



20 comentarios:

  1. Que rico el burrito con un relleno delicioso, me gustan para las cenas de los fines de semana.
    Besitos.

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  2. Ummm!!.Me encantan los burritos!!.Gracias por seguirme.Yo tmbien me quedo x aquí.Un beso.

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  3. ummmm que buenos por dios!! los tengo que probar si o siiii :)

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  4. ¡¡Qué buena pinta!! Y con patatas y todo... qué hambre xD
    Besines

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  5. A mi es que los burritos me encantan!!! Un saludo,
    http://cocinaconann.blogspot.com.es/

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  6. madre mia, vaya combinado, no lo he probado nunca asi!1

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  7. Muchas gracias preciosa por el premio :)
    A mí este tipo de comida es que me encanta, siempre estoy haciendo experimentos a ver de qué relleno las tortillas de trigo y qué salsas me invento.
    Besitos

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  8. Ay que hambre me ha entrado por dioooos!!!!! te voy a mataaar jajaja ahora mismo voy a hacerme un burrito de los tuyos!
    Un saludo guapa!
    http://pequenasdeliciasdemaria.blogspot.com.es/

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  9. uhmmm que ricos estos burritos
    me encanta preparar estos platos los fines de semana
    que es cuando tenemos mas tiempo para disfrutarlos
    te han quedado divinos
    un besazo y feliz fin de semana

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  10. ummm que rico me encanta gracias por la receta

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  11. Muy buena idea, pero jo al final lleva más tiempo y muchos más ingredientes que los burritos normales...

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  12. Me parece que voy a hacer pronto estos burritos! Deliciosos!

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  13. Que original los burritos, y porque no? te lo copio con tu permiso

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  14. He preparado tu receta y tengo que decir que me ha encantado

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  15. Nunca los habia visto así, pero es una fantastica forma de innovar

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  16. Tiene que estar muy bueno, porque pinta buena tiene

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