Pastel de atún con saladitos

Hoy os traigo una deliciosa receta, y además muy fácil de preparar y rápido

Pastel de atún con saladitos

Igradientes:

2 latas de atún 

1 huevo

1 cañita de chorizo (Espuña)

Tomate triturado

Galletitas saladas Goldfish baked snack crackers (Pepperidge Farm)

Preparación:

1. En una cazuela echamos las dos latas de atún (bien escurridas antes el aceite).
2. Cortamos las cañitas de chorizo en trocitos pequeños y los echamos a la cazuela y removemos hasta que se caliente.
3. Cuando veamos que está mezclado, echamos el huevo y removemos muy bien para que ligue todo.
4. Mientras tanto cogemos 4 galletitas y las partimos en trozos, echamos el tomate y mezclamos bien todo.
5. Ya sólo queda emplatar.

Como mejor está es untado en una tostadita, pero podeis ponerlo en los bocatas que también está muy bueno.