29 oct. 2015

Natillas sin huevo

Al rico postre que hoy os traigo!

Natillas sin huevo


Ingredientes:
600 gr de leche
40 gr de nata
90 gr de azúcar
1 cucharada de azúcar avainillado
30 gr de maizena
Canela


Preparación:
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix (menos las galletas) y programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Cuando termine, comprobamos si tiene espuma. Si tiene, profgramamos 2 minutos a velocidad 2 a 90º y si no tiene, programamos 2 minutos a velocidad 2. Y ya tenemos nuestra mezcla hecha.
  3. En unos cuencos echamos un poco de natillas, una galleta y la cubrimos con mas natilla, y ponemos otra, asi al gusto. Finalizamos poniendo otra galleta para decorar.

Nota: las galletas las sumergimos en leche fria.


Como veis las natillas salen blanquitas pero de sabor bien bueno, podeis poner mas azúcar, digamos que son algo light.

7 comentarios:

  1. Unas natillas diferentes pero seguro que muy sabrosas.

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  2. Pues sin huevo no las he probado nunca, me parece una propuesta disdinta,rica y muy interesante,tengo que probarla,besos

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  3. Yo tampoco las he probado nunca sin huevo, pero se ven igual de ricas, vaya con la pintaza querienen, y la presentación fabulosa, me han encantado....Bess

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  4. Se hace raro verlas blancas, pero seguro que al probarlas convencen totalmente, con su galleta y todo, los que no pueden comer huevo ya no se quedan sin postre.
    Besos.

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  5. Estupendas para quienes no puedan tomar el huevo, además tienen muy buen aspecto y seguro que serán muy ricas. Besos.

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  6. gracias por la receta te mando un beso

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  7. Me apunto la receta porque es sin huevo

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