29 ene. 2014

Brownie con recuerdos dulces

 El sábado tenía ganas de chocolate pero no había, y empecé a recordar cuando trabajaba en Francia que nos regalaban unos Brownies riquisimos. Que buenos recuerdos! Pregunté a mi pareja si quería probarlo y quizás poder trasladarnos mentalmente a un París dulce y romántico.

Aquí os dejo la receta y además bien facilita

Ingredientes:

-125gr de chocolate
-125gr de mantequilla
-130gr de azúcar
-2huevos
-50gr de harina
-1 cucharada de canela en polvo
-1 cucharada de vainilla azucarada

 Fundimos el chocolate, se puede al baño maría o en el microondas, después añadimos la mantequilla hasta que se derrita con el chocolate, mezclándolo muy bien hasta crear una masa.

A continuación, batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, y lo mezclamos con el chocolate fundido, le añadimos la harina, la canela y la vainilla, y removemos hasta que tengamos una masa.

  Finalmente, el molde le untamos un poco de mantequilla para que no se nos pegue e introducimos esa masa, todo al horno a 150º durante unos 30 minutos. 



Y voilá!!!!

Para las mas dulzonas podeis partirle por la mitad y rellenarle de nata y por arriba decorarle un poco con nata y unas fresitas que ahora es la época
(la foto no es mía)


Nos trasladamos al romántico París?
Espero que os haya gustado tanto como a mi





19 comentarios:

  1. que buena pinta tiene esto unnnnn me lo apunto

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    1. Por un dia que te la saltes no pasa na!! luego un par de carreras y listo

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  3. una fan tuya ya desde ahora!!! ummmmmmm :)

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  4. Me quedo con las fresas.... Pero eso es un pecado. Que ricoooo

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  5. Buenisimo brownie Maria, me lo anoto que yode repostería ando un poco floja. Muchas gracias por la visita que has hecho a mi blog, me quedo acompañándote en tu aventura bloggera. Un beso.
    http://bien-me-sabe.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias Chusa! no te creas que yo estoy empezando ya iras viendo mas recetitas gracias y saludos

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  6. Maria recomiendas algun chocolate en especial?? tiene que estar buenísimo

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    1. A mi me dijeron que con nestle y así lo hice. La verdad que supo muy bueno, y tuvo exito con los amigos

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    2. A mi me dijeron que con nestle y así lo hice. La verdad que supo muy bueno, y tuvo exito con los amigos

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  7. Me apunto la receta porque nunca lo probé, lo suelo comprar y parece sencillito

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  8. ¡Que rico este brownie con fresitas! Para hacerse la boca agua. Besos.
    http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/

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  9. los brownies les encantan a mis hijos

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