Natillas de "coco"

¿Qué tal se portaron los peques?

¿Les trajeron muchas cosas?

Seguro que estais ya cansados de comer, es normal, en estas fechas es lo que tiene.

Hemos hecho estos deliciosos postres bien originales, a ver que os parecen.

Natillas de "coco"

Ingredientes: 

2 1/2 c soperas de harina

5 c soperas de azúcar

4 huevos

750ml de bebida ecológica de arroz con coco de Disfrutabox

Preparación:

1. Echamos los huevos en un bol y batimos junto con el azúcar.
2. Una vez bien removido echamos la harina, aconsejo irla echando poco a poco para que no quede con grumos y batimos hasta que quede bien ligado todo.
3. Ponemos a fuego lento y no dejamos de remover hasta que rompa a hervir, cuando suceda, retiramos y servimos en recipientes.

Espero que os haya gustado :) 

Disfrutar los que tengais vacaciones y a los que no, como yo, al toro!