Brownie con recuerdos dulces

 El sábado tenía ganas de chocolate pero no había, y empecé a recordar cuando trabajaba en Francia que nos regalaban unos Brownies riquisimos. Que buenos recuerdos! Pregunté a mi pareja si quería probarlo y quizás poder trasladarnos mentalmente a un París dulce y romántico.

Aquí os dejo la receta y además bien facilita

Ingredientes:

-125gr de chocolate
-125gr de mantequilla
-130gr de azúcar
-2huevos
-50gr de harina
-1 cucharada de canela en polvo
-1 cucharada de vainilla azucarada

 Fundimos el chocolate, se puede al baño maría o en el microondas, después añadimos la mantequilla hasta que se derrita con el chocolate, mezclándolo muy bien hasta crear una masa.

A continuación, batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen, y lo mezclamos con el chocolate fundido, le añadimos la harina, la canela y la vainilla, y removemos hasta que tengamos una masa.

  Finalmente, el molde le untamos un poco de mantequilla para que no se nos pegue e introducimos esa masa, todo al horno a 150º durante unos 30 minutos. 

Y voilá!!!!

Para las mas dulzonas podeis partirle por la mitad y rellenarle de nata y por arriba decorarle un poco con nata y unas fresitas que ahora es la época

(la foto no es mía)

Nos trasladamos al romántico París?
Espero que os haya gustado tanto como a mi