Bizcocho fácil al microondas con manzana

Bizcocho fácil con manzana

Ingredientes:

3 huevos

1 yogurt griego con trocitos de chocolate

1/2 vaso de yogurt de aceite de girasol

2 vasos de yogurt de azúcar La azucarera

3 vasos de harina Haricaman

2 sobres levadura El tigre

1/2 manzana golden

1 onza de chocolate 

Esencia de vainilla

Preparación:

1. En un bol echamos los huevos, los batimos y echamos el yogurt, el aceite y el azúcar y mezclamos
2. Tamizamos la harina junto con la levadura, de esta manera evitaremos que nos queden grumos y se reparta mejor. Mezclamos bien.
3. Echamos la esencia de vainilla y con un cuchillo troceamos nuestra manzana en trocitos pequeños y los echamos a la mezcla. 
4. Lo mismo haremos con nuestra onza de chocolate. (También podeis usar pepitas de chocolate).
5. En el recipiente que vayamos a meter en el microondas, lo huntamos bien de mantequilla para evitar que se nos pegue la masa.
6. Vertemos nuestra masa en el recipiente y lo metemos en el microondas de 7 a 10 minutos. Dejaremos 5 minutos mas dentro reposando con el calor del microondas.

Súper facil!!